Blogempfehlung

Oft werden wir nach unserem Brotteig gefragt. Das Rezept ist so einfach, daß es sich in einer Minute erklären läßt (Nicht jetzt. Später!). Falls Ihr Lust habt, zuhause mal ein Dinnele oder Brot zu backen, habt Ihr uns am Stand gegenüber einen Vorteil: Alle Zeit der Welt. Zeit ist wichtig. …

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Knobisauce (die zweite)

Das Rezept für die giftgrüne Knobisauce: – ca. 10 große Zehen Knoblauch – ca 150 ml Wasser – Esslöffel Petersilie – Prise Salz Das ganze mit einem „Zauberstab“ zerkleinern. – Fertig. Wichtig: Die Sauce ist auf Wasserbasis und im Kühlschrank nur ein bis zwei Tage haltbar. Natürlich kann man auch …

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